Архивы Кулинария - Женский онлайн журнал

Кулинария

Фрукт, орех, деликатес – факты о кешью, о которых вы не знали

Фрукт, орех, деликатес – факты о кешью, о которых вы не знали

Кешью это не только вкусный орех, но и ценный источник питательных веществ с низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки. Он богат…
Ремесленный хлеб как инструмент биохакинга для здоровья

Ремесленный хлеб как инструмент биохакинга для здоровья

Биохакинг это практика активного использования знаний о биологии, технологиях и диете для улучшения своего здоровья, состояния и производительности. Ремесленный хлеб…
4 недооцененных продукта для сохранения молодости

4 недооцененных продукта для сохранения молодости

Мы не часто видим эти продукты в списках самых полезных, а жаль, ведь по своим свойствам они не уступают многим популярным…
5 чудодейственных свойств имбиря

5 чудодейственных свойств имбиря

Имбирь это прекрасный корень, который не только служит полезной приправой в кулинарии,а также обладает целым рядом полезных свойств для здоровья.…
Фасоль в косметике и кулинарии

Фасоль в косметике и кулинарии

Фасоль – это невероятно полезный продукт, который используется не только в кулинарии, но также активно применяется в косметике. В кулинарии…
В чём причина популярности лука в кулинарии?

В чём причина популярности лука в кулинарии?

Лук – это один из самых популярных и широко используемых овощей в кулинарии, и его популярность можно объяснить рядом причин:…
Почему курицу надо готовить только с кожей

Почему курицу надо готовить только с кожей

Приготовление курицы с кожей имеет свои особенности и преимущества, вот несколько причин, почему курицу часто готовят именно с кожей: 🐔…
Как делают самый дорогой шоколад в мире

Как делают самый дорогой шоколад в мире

Производство самого дорогого шоколада в мире действительно уникальный процесс, который обычно включает в себя использование лучших ингредиентов, ручной работы и…
“Король тортов” Ренат Агзамов

“Король тортов” Ренат Агзамов

Ренат Агзамов это талантливый кондитер из России, который стал известен благодаря своим невероятным и фантастическим тортам. Его работы привлекают внимание…
Веганам въезд запрещен: что едят в Монголии

Веганам въезд запрещен: что едят в Монголии

В Монголии население в основном потребляет мясо, молоко, масло и другие молочные продукты, так как этот образ жизни обусловлен традиционной…
Действительно французский сыр Камамбер под угрозой исчезновения?

Действительно французский сыр Камамбер под угрозой исчезновения?

На самом деле, французский сыр Камамбер не находится под угрозой исчезновения, но его производство и качество могут быть подвергнуты влиянию…
Кофейные аксессуары XXI века: зачем они нужны и сколько стоят

Кофейные аксессуары XXI века: зачем они нужны и сколько стоят

В XXI веке кофейные аксессуары стали не только предметом удобства, но и стиля. Современные технологии позволяют создавать уникальные аксессуары, которые…
5 продуктов с высоким содержанием железа, чтобы быть энергичной каждый день

5 продуктов с высоким содержанием железа, чтобы быть энергичной каждый день

Только сбалансированный по витаминам и микроэлементам рацион поможет сохранить здоровье, активность и высокую работоспособность. Не последнюю роль в этом играют…
8 рецептов с семенами льна, чтобы любимая еда стала ещё полезнее

8 рецептов с семенами льна, чтобы любимая еда стала ещё полезнее

Семена льна – эффективное и недорогое средство, которое позволяет улучшить здоровье. В составе семян есть все необходимое для нормального функционирования…
Винодельни России. Винодельня “Золотая балка”. Часть 3

Винодельни России. Винодельня “Золотая балка”. Часть 3

«Золотая Балка» — крупная винодельня, находящаяся в Балаклавском районе Севастополя. Название свое она получила в честь долины. Уникальный терруар раскинулся…
Откуда появился грог. Традиции употребления

Откуда появился грог. Традиции употребления

Грог – это горячий алкогольный напиток, который обычно приготавливается из темного рома, горячей воды, сахара и лимонного сока. Исторически грог…
Винодельни России. “Массандра”. Часть 3

Винодельни России. “Массандра”. Часть 3

Винодельня «Массандра» – это крупнейшее и одно из старейших предприятий виноделия на территории Крыма. Она была основана в 1894 году…
Винодельни России. “Солнечная долина”. Часть 2

Винодельни России. “Солнечная долина”. Часть 2

Винодельня “Солнечная Долина” является легендарным и одним из старейших российских предприятий виноделия. Она базируется на юго-востоке полуострова Крым в одноименном…
Винодельни России. Винодельня «Абрау-Дюрсо». Часть 1

Винодельни России. Винодельня «Абрау-Дюрсо». Часть 1

Винодельня «Абрау-Дюрсо» является одним из самых известных и старейших винодельческих предприятий России. Она расположена в Краснодарском крае, недалеко от поселка…
Что будет, если есть творог каждый день?

Что будет, если есть творог каждый день?

Употребление творога в пищу каждый день может иметь как позитивные, так и негативные последствия, в зависимости от индивидуальных особенностей организма…
Волосатый фрукт из Таиланда

Волосатый фрукт из Таиланда

Рамбутан (Rambutan) – это экзотический тропический фрукт, который растет на деревьях в  странах Юго-Восточной Азии, включая Таиланд, Индонезию, Малайзию, Филиппины и другие регионы. Фрукт имеет волосатую кожицу…
Особенности метода приготовления пищи Су- вид

Особенности метода приготовления пищи Су- вид

Су-вид – это метод приготовления пищи, при котором продукт упаковывается в пластиковый пакет и затем длительное время нагревается в воде…
Полезный зизифус

Полезный зизифус

Зизифус – это достаточно известное растение, которое имеет древние корни и широкий спектр полезных свойств. В данной статье мы рассмотрим…
Спаржа – королевский деликатес

Спаржа – королевский деликатес

Спаржа – это растение, которое относится к семейству лилейных. Её стебли используются в кулинарии и имеют множество полезных свойств для…
Артишоки. Полезные свойства и гастрономические удовольствия

Артишоки. Полезные свойства и гастрономические удовольствия

Артишоки – это многолетние растения семейства сложноцветных. Они имеют большие сочные соцветия, которые используются в кулинарии и обладают множеством полезных  свойств  для  здоровья. Артишоки произрастают в различных странах, включая Италию, Францию, Испанию,…
Руккола. Польза для здоровья

Руккола. Польза для здоровья

Руккола является популярным листовым зеленым овощем, которое широко используется в салатах, пицце и других блюдах. Вот некоторая информация о пользе…
Насколько полезно включить в свой рацион репу?

Насколько полезно включить в свой рацион репу?

А вы знаете, насколько полезна репа? Репа содержит легко усваивающиеся полисахариды, а также клетчатку, стимулирующую перистальтику кишечника, что делает ее хорошим диетическим блюдом. В репе…
Чем опасны сухофрукты?

Чем опасны сухофрукты?

Сухофрукты – это продукты, которые были высушены, чтобы удалить большую часть воды из свежих фруктов. Они популярны в качестве перекусов или добавок к различным блюдам, таким как выпечка,…
Занимательная история специй: как пряности лечат и утешают человечество

Занимательная история специй: как пряности лечат и утешают человечество

Специи были известны практически с самого начала истории. Это был один из самых ценных предметов торговли в древнем мире и…
10 способов сделать из скучных огурцов настоящую вкусноту

10 способов сделать из скучных огурцов настоящую вкусноту

Огурцы могут быть совсем не скучной пищей и превращены во вкусные блюда с использованием различных способов приготовления. Вот 10 подробных…
Самые полезные сорта сыра

Самые полезные сорта сыра

Сыр является хорошим источником белка, кальция и витаминов, но различные сорта сыра имеют разные виды пользы для здоровья. Вот некоторые…
Кнопка «Наверх»